Этаж
Телефон
Описание
Пекариум – уникальный проект для Самарской области. Мы восстанавливаем выпечку и десерты времен царской России и вдохновляем людей на осознанный подход к питанию. Авторские вкусы, разработанные на основе старинных рецептурников и высококлассное и органическое сырье — наши главные преимущества. Для разработки рецептов был использован опыт лучших шеф-пекарей России, а десерты ставила шеф-кондитер из Кембриджа. Каждый продукт искусно оформлен и упакован в стилизованную русскую упаковку:
— живой хлеб на домашней закваске. В производстве используется органическая мука из зерна, выращенного без удобрений. Помол муки по специальному заказу Пекариум осуществляется на каменных жерновах, обеспечивая сохранение полезных веществ зерна.
— старорусские расписные пироги и кулебяки
— авторская сдоба и пирожки
— расписные пряники с начинками
— уникальные десерты высокого класса
